Pratik ara sıcak tarifleri kolayca hazırlayabileceğiniz tariflerdir. Bazı günler kısa sürede kurmanız gereken sofralar olabilir. Aniden gelen misafirler, yorgun olmanız gibi durumlar sizi pratik hazırlayabileceğiniz tariflere yönlendirir. Sizler için hazırladığımız fırında kaşarlı mantar tarifini mutlaka deneyiniz.
İlginizi Çekebilir: Şeker Hastaları İçin Tam Buğdaylı Elmalı Kurabiye Tarifi
Ara Sıcak Tarifleri ile Sofralar Şenlensin
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi
Mantar birçok şekilde servis edilebilen bir yiyecektir. Şüphesiz yanına en çok yakışan şey kaşardır. Fırında kaşarlı mantar tarifini hazırlamak hem çok kolay hem de kısa sürer.
Tarifin toplam hazırlanma süresi 25 dakikadır. 15 dakika hazırlama aşaması 10 dakika pişme süresi vardır. Tarifimiz 4 kişiliktir.
Malzemeler
- Sekiz adet orta boy mantar
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- Dilimlenmiş 80 gram kaşar peynir
- 2 adet(diş) sarımsak
Tarifin Hazırlanışı
Mantarlarımızın kararmasını istemiyorsanız bir bez yardımıyla temizleyelim. Temizledikten sonra mantarlarımızın saplarını yarım daire şeklinde doğrayalım. Daha sonra orta büyüklükte bir tava alalım. Tavanın içine tereyağımızı ekleyip eritelim. Doğramış olduğumuz mantarların saplarını tereyağına ekleyip soteleyelim. Küçük daireler şeklinde kestiğimiz mantarları sotemizin içine ekleyip, sarımsaklarla birlikte 3-4 dakika daha bekletelim. En son baharatlarımızı ilave edelim. Karabiber, tuz, kekik ilave edildikten sonra tavada son bir kez karıştıralım. Fırına vermeden önce ısıya dayanıklı bir fırın kabı seçelim. Sekiz adet mantarımızı kaba dizelim. Sotemizi mantarların içine dolduralım. Üzerine kaşarımızı ekleyelim ve 180 derecede ısıttığımız fırına koyalım. Kızaran mantarlarımız servise hazırdır.
Pratik ara sıcak tarifleri arasında olan fırında kaşarlı mantarı afiyetle yiyebilirsiniz.
