Canınız tatlı mı çekti? Evde kolayca bulabileceğiniz malzemeler ile hemen tatlı krizini tatlıya bağlayın. Etimek tatlısı, hem göz alıcı hem de gerçekten tatlı ihtiyaçlarınızda, kolayca ellerinizden çıkabilecek bir lezzet.

Tatlının yanında kahve sevenlerdenseniz bu yazımızıda okumanızı tavsiye ederiz: Filtre Kahvenizi Doğru Mu Hazırlıyorsunuz?

Malzemeler:

1 paket tuzsuz Etimek1 litre süt2,5 su bardağı şeker2 bardak su1 kahve fincanı un1 kahve fincanı buğday nişastası

Yapılışı:

Tuzsuz etimekleri, borcam kaba döşeyin. 2,5 su bardağı şekeri bir tencereye koyup, karamelize olana kadar kızartın. Üzerine 2 su bardağı su koyarak eritene kadar devam edin. Kaynadıktan sonra, etimeklerin üzerine sıcak haliyle dökün. 1 litre sütü, farklı bir tencere içerisine koyup 1 fincan un ve 1 fincan buğday nişastası karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar devam edin. Kıvamı tutturduktan sonra, etimeklerin üzerine dökerek yayın.  Sıcak haldeyken, isteğe göre üzerine biraz Hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.